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メニューは単なる料理のリストではなく、レストランの魂です。このパートでは、ネーミングや写真撮影から、日本の市場を制覇するためのベトナムの味の「ローカライズ」まで、魅力的なメニューを作成する芸術を共有します。
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メニューは単なる料理のリストではなく、レストランの魂です。このパートでは、ネーミングや写真撮影から、日本の市場を制覇するためのベトナムの味の「ローカライズ」まで、魅力的なメニューを作成する芸術を共有します。
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