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吉祥寺：歴史の断片、ハノイ旧市街との類似点、そしてバインミーシンチャオの新しい立ち寄り場所
吉祥寺は、その賑やかなリズムだけでなく、ハノイ旧市街と驚くほど似ている深い歴史と独特の都市文化で人々を魅了します。
プレス掲載
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「バインミーシンチャオ」ブランド：ベトナム料理文化を日本中に広め、世界へ発信する使命への揺るぎない姿勢
私たちにとってサステナビリティは単なるビジネスではなく、ベトナム文化を最も誠実な方法で守り、築き、そして世界へ発信する旅です。
VOV Word2025/10/13
ベトナム国家主席と東京都知事、「バインミーシンチャオ」を訪問
「バインミーシンチャオ」というレストランチェーンは、クアンナム省出身の兄弟であるブイ・タン・ズイ氏（37歳）とブイ・タン・タム氏（32歳）によって2016年に設立され、現在では日本全国に15店舗のネットワークを築いています。
NGUOI LAO DONG2023/11/28
「バインミー・シンチャオ」、「シャークタンク・ベトナム」で資金調達を呼びかけ
日本でバインミー及びベトナムの人気料理を専門とするフランチャイズチェーン「バインミー・シンチャオ」が、テレビ番組「シャークタンク・ベトナム」（シーズン6）に出演し、「シャーク」たちに投資を呼びかけ、2年間で50店舗を展開することを約束しました。
THANH NIEN2023/10/03
ベトナムの定番「バインミー」日本でチェーン興した兄弟、窮地救った恩師のひとこと
ブイ・タン・ユイさん（36）は2016年10月、東京・高田馬場に「バインミーシンチャオ」を開業した。ベトナムの定番ファストフードの店を、「いつかマクドナルドのような全国チェーンにしたい」。それがユイさんの夢だ。
Asahi Shimbun GLOBE+2022/10/19
ベトナムの8X世代、日本で「バインミー・シンチャオ」を開店
2016年10月中旬にオープンしたばかりにもかかわらず、早稲田通り（東京）にあるベトナムのバインミー店「シンチャオ」は、当初の予想をはるかに上回る客数で賑わっています。
TUOI TRE2017/02/20
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