

「バインミーシンチャオ」ブランド:ベトナム料理文化を日本中に広め、世界へ発信する使命への揺るぎない姿勢
私たちにとってサステナビリティは単なるビジネスではなく、ベトナム文化を最も誠実な方法で守り、築き、そして世界へ発信する旅です。


私たちにとってサステナビリティは単なるビジネスではなく、ベトナム文化を最も誠実な方法で守り、築き、そして世界へ発信する旅です。









2026年6月26日に吉祥寺マルイ1階にオープンした「バインミーシンチャオ」の速報実食レポート。看板メニューの「ミチャバインミー」に生春巻き、チキンサラダ、チェー(デザート)が付いた大満足の「4種盛りセット」を1,050円という高コスパで提供しており、本場の味とパリふわ食感のパンが一度食べたらやみつきになる絶品と紹介しています。

2026年6月26日、吉祥寺マルイの1階にベトナム出身の兄弟が創業した本格ベトナムサンドイッチ専門店「バインミーシンチャオ」がオープンします。こだわりの本場バインミーのほか、フォーやミークアンなどのベトナム定番料理も豊富に提供されます。現在、関東を中心に全国で20店舗以上を展開している人気店です。

4月22日に新オープンした「バインミーシンチャオ 西巣鴨店」をライターが訪れ、店内かつ平日限定の「シンチャオ ミークアンセット(1,430円)」を実食レポート。ダナン名物の麺料理ミークアン、ハーフサイズのカリカリバインミー、具沢山の生春巻き、タピオカデザートの5種盛りを贅沢に堪能しています。

2026年4月22日、バインミーシンチャオの新店舗が東京都北区の西巣鴨エリアにグランドオープンしました。オープン初日から多くの客で賑わい、魅力的なバインミーやフォーのセットメニューが早くも話題を呼んでいます。

西川口駅東口に、全国に25店舗展開中のベトナム料理専門店「バインミーシンチャオ 西川口店」が6月21日(土)新オープンしていました!

西川口東口駅前に新オープンする「バインミーシンチャオ西川口店」が6月21日(土)に新オープンするみたい!

お店を背にして右はこちら。まっすぐ行くと「ドミノ・ピザ西川口駅前店」や「ロイヤルホスト西川口店」があります。

今回は4月8日(火)に新オープンした、ベトナムサンドイッチ専門店「バインミーシンチャオ川口店」で一口ごとに味が変化する、その名の通り”スペシャル”なバインミーをかぶりついてきましたよ!

朝日にベトナムサンドイッチ専門店「バインミーシンチャオ川口店」が4月8日(火)に新オープンしたみたい!

このスタートアップは、「シャークタンク・ベトナム」シーズン6の後、投資家に対して日本の地にベトナムブランドを普及させるという約束を堅持すべく努力していると述べています。

マルイファミリー溝口(株式会社丸井、本社:東京都中野区、取締役社長:青野 真博)2F foodhall「HARA8(はらっぱ)」に、「バインミーシンチャオ」がオープンいたします。本格バインミーを中心に、おいしいベトナム料理をぜひお楽しみください。

マルイファミリー溝口(株式会社丸井、本社:東京都中野区、取締役社長:青野 真博)2F foodhall「HARA8(はらっぱ)」に、「バインミーシンチャオ」がオープンいたします。本格バインミーを中心に、おいしいベトナム料理をぜひお楽しみください。

いよいよ明日、溝の口にあの味がやってくる!「世界の屋台料理TOP10」にも選ばれたベトナムのソウルフード、バインミー専門店「バインミーシンチャオ」が、マルイファミリー溝口に待望のオープンを迎えます。

こんにちは! 暖かくなったり寒くなったりを繰り返していますが、大船周辺ではひと足先に「玉縄桜」が咲き始めているようですよ♪