ブランド発祥の地、東京での特別なフェスティバル
2016年、東京・高田馬場で第一号店をオープンした「バインミーシンチャオ」。日本全国にベトナムの味をお届けするプロジェクト「シンチャオGOフェスト」の第52回目は、国内最大規模の日越交流イベント「ベトナムフェスティバル 2026」に出店することが決定しました！
開催概要
- 日時： 2026年5月30日（土）・31日（日）10:00 ～ 20:00
- 会場： 代々木公園 イベント広場
- 入場料： 無料（雨天決行・荒天中止）
- イベント公式サイト： https://www.vietnamfes.net/
「バインミーを味わう、ベトナムを味わう」
私たちのスローガン「Taste banh mi, Taste Vietnam」には、一口食べるだけでベトナムの魅力を感じてほしいという願いが込められています。外はカリッと、中はふんわりとした黄金色のパンに、濃厚なパテや風味豊かなお肉が織りなす絶妙なハーモニーをぜひご堪能ください。
五感で楽しむ「没入型フェス」の見どころ
今年のフェスティバルは、ベトナムの魅力を全身で体感できるコンテンツが満載です。
- 伝統の「水上人形劇」が屋外で： ベトナム北部発祥で約1,000年の歴史を持つ伝統芸能「水上人形劇」。通常は劇場で上演されるこの演目が、屋外の開放的な空間で特別上演されます！水面を舞台に繰り広げられる農村の物語をお楽しみください。
- トップアーティストの熱狂ライブ： ERIK（エリック）やNGO LAN HUONG（ゴー ラン フォン）など、ベトナムのミュージックシーンを牽引する人気アーティストが来日し、会場を熱く盛り上げます！
5月末の週末は、ぜひ代々木公園へ。美味しいバインミーを片手に、伝統と革新が交差する新しいベトナムフェスティバルを体感してください！